С самого начала целью университета  являлось стремление  сделать высшее образование доступным для всех студентов, имевшим достаточную академическую подготовку, независимо от их социального или экономического статуса, расового или этнического происхождения, пола или возраста. Эти идеалы привлекли  Альберта Эйнштейна и Элеонору Рузвельт к занятию научной деятельностью в университете. Они также возглавили научный совет университета. Сегодня Roosevelt University – известный престижный частный университет. Генеральный директор компании McDonald’s Джим Скиннер является выпускником университета Рузвельт.

Университет имеет шесть колледжей: гуманитарных и естественных наук; бизнеса; педагогики; исполнительских видов искусства; фармацевтики; профессиональной подготовки.
В университете более 60 программ бакалавриата, 40 программ магистратуры, 4 докторские программы;  более 700 преподавателей, а общее количество студентов – 7306, из них 4182 студента учатся на программе бакалавриата, 3124 студента на программах  магистратуры.